52064

Для этого сорта ранней весной собирают не просто чайные листья, а молодые завязи. Веточки сортируют, провяливают на свежем воздухе, несколько раз ароматизируют, добавляя цветы жасмина, и обжаривают. Затем чай вручную скручивают в овальную форму, напоминающую глаз Феникса. Эта птица по китайскому приданию приносит благополучие и любовь. Такая обработка и аккуратная скрутка позволяют сохранить густой и насыщенный запах.

Цвет, вкус и аромат:

При заваривании объемные эллипсы изумрудного цвета раскроются нежными длинными веточками. В каждом глотке золотистого настоя вы ощутите уникальный вкус и изысканный аромат жасминовой свежести. Чай без горечи, оставляет приятное сладкое послевкусие.

Свойства:

Фэн Янь поможет избавиться от головной боли и бессонницы, снять стресс и расслабиться. Обладает жаропонижающим и антисептическим эффектом, можно использовать как общеукрепляющее средство при инфекциях. Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет.